Origan (bouquet)

Origan (bouquet)

Excellent pour sublimer vos pizzas.

L'origan est une herbe à l'arôme riche et puissant utilisée dans toutes sortes de cuisines, notamment celles d'Italie et de Grèce. Vous pouvez l'utiliser frais ou séché. Il s'associe le plus souvent aux tomates, mais se marie également bien avec de la viande, du poisson et divers légumes. Il existe de nombreuses façons d'utiliser de l'origan en cuisine. Vous pouvez l'ajouter à des plats cuits au four ou sur la cuisinière, des soupes, des salades et même des huiles et des vinaigrettes.

Vendu au bouquet.

  • Détails sur la plante ou la variété

    Plante annuelle facile à cultiver qui peut servir à la fois d'aromatique (feuilles) ou d'épice (graine). Plante proche du persil, au goût plus prononcé. On utilise les feuilles, apéritives, dans les crudités. Les graines, digestives, parfument les liqueurs, le pain d’épice, ou, moulues, le riz, les pommes de terre, la viande. La graine fraîche (encore verte) est encore plus parfumée, quoique l'odeur étant particulière (rappelant la punaise !). La fleur, très mellifère, sent très bon.

1,20 €Prix